Azienda Vitivinicola Mustazza: amore e passione in bottiglia
a m o r e e p a s s i o n e i n b o t t i g l i a
La produzione è interamente derivata dalle proprie uve, coltivate a diverse altitudini per i vini rossi e bianchi. La gamma include varietà come Cabernet Sauvignon, Grillo, Catarratto, Merlot e Zibibbo, con etichette come “Quasale” e “Passo Barune”. Mustazza Vini è stata premiata a livello nazionale e internazionale, con il Grillo che ha ottenuto la medaglia d’oro alla “The Italian Wine Competition” nel 2022. L’azienda ha inoltre ricevuto riconoscimenti ai “Sicily Food Awards” nel 2023 e le recensioni positive del critico internazionale Ian D’Agata durante Vinitaly 2024.
Il processo produttivo è meticoloso, con vendemmie manuali e fermentazioni controllate a basse temperature. Mustazza Vini è anche impegnata nella sostenibilità, con la conversione al biologico e la pratica del sovescio per fertilizzare i terreni. Sul piano commerciale, l’azienda ha lanciato un e-commerce e si è espansa nei mercati italiani, tedeschi e, prossimamente, americani. La produzione è in costante crescita, con l’obiettivo di raggiungere le 100-120 mila bottiglie nel prossimo futuro, e la pianificazione della prima base spumante entro l’anno.
Guidata dal mantra “Amore e passione in bottiglia,” l’azienda si impegna a portare sulle tavole un prodotto di alta qualità, frutto di lavoro e dedizione.
