I V i n i

L’azienda vitivinicola Mustazza fa emergere dalle sue radici tutta la “Passione” e “l’Amore” per il proprio lavoro portando dentro le bottiglie il Vino, connubio perfetto di identità, territorialità ed innovazione.
Catarratto DOC

QUASALE

Paglierino molto chiaro con riflessi verdolini, profumo di pesca bianca, albicocca, mela, glicine. Sapore fruttato, buona freschezza, discreta densità di frutto e sapidità sul finale.
Scheda Tecnica
GRILLO DOC

QUASALE

Paglierino chiaro e luminoso, profumo intenso con note di glicine, pesca e albicocca, pompelmo rosa, salvia. Ben centrato al palato con concentrazione di frutto, freschezza e sapidità, retrogusto di frutta a polpa bianca e sgrume. Un bianco fine ed elegante, dall’intrigante personalità e destinato ad una longevità sorprendente.
Scheda Tecnica
Frizzante Ancestrale

QUASALE

Di colore giallo con leggeri riflessi verdognoli. Bouquet intenso e ampio, spazia dalla crosta di pane a sentori fruttati di agrumi e mela golden, note floreali e macchia mediterranea. Al palato è fresco ed avvolgente con un piacevole finale sapido che ne allunga la persistenza.  Un bianco dall’intrigante personalità e destinato ad una longevità sorprendente.

Scheda Tecnica
Cabernet Sauvignon

QUASALE

Spezie dolci orientali ed un lieve ricordo di cacao tostato accompagnano il vino in tutte le fasi degustative, un frutto netto con note di vaniglia e cuoio sul finale. In bocca si presenta armonico e avvolgente con una leggera nota minerale.
Scheda Tecnica
ZIBIBBO

PASSU BARUNI

Fresco, leggero, minerale.  Lo Zibibbo è un vino giovane, dalla proverbiale vivacità gustativa e dal carattere forte e deciso. L’intensa aromaticità e la persistenza che lo contraddistinguono danno una prova inconfondibile di fascino ed estrema versatilità

Scheda Tecnica
mERLOT

PASSU BARUNI

Dedicato, armonico.  Morbido, dalla spiccata longevità, il Merlot possiede un elegante bouquet, contraddistinto da note di frutti rossi e spezie dolci, nonché da grande persistenza e un tannino sublime.

Scheda Tecnica